Snack

• Gatvaire assecat a la manera tradicional.
• Perdiu escabetxada en carabassa del terreny.
• All i pebre de Denton de platja
• Borreta de verat marinat i praline d’alls
• Argemesi de carabassa, ametlla i moniato.
• Pastís cremós de xocolata i coca María

Vinos

Tintos

• ENRIQUE MENDOZA,pinot noir
• SANTA ROSA,monastrell y otras
• LAS QUEBRADAS,monastrell
• EL SEQUE,monastrell
• VINYA ALFORI,monastrell
• 6º ELEMENTO,bobal
• INNATO,bobal
• VIÑA ULISES,garnacha-giró

Rosados

• ENRIQUE MENDOZA,monastrell

Blancos

• BLANC D’ENGUERA,verdil-chardonnay-viognier-sauvignon blanc
• TAHULLA,moscatel
• CASTA DIVA,moscatel
• VINYA ALFORI,macabeo
• INNATO,merseguera
• CULLEROT,pedro ximenez-verdil-macabeo-chardonnay

Cavas

• CIENTO VOLANDO,brut nature

PRECIO: 47€/persona