Nuestro chef, Ismael Bilbao, nacido en Sevilla, criado en Triana, de padre electricista y madre ama de casa. Tras matricularse en una escuela de electricidad y descubrir que no era lo suyo, decidi√≥ cambiar los cables por la alta cocina. ¬ŅC√≥mo se convierte un aprendiz de electricista en un chef de alta cocina? ‚Äú-‚Ķ Un […]