La cocina mediterranea es de sobra conocida a lo largo y ancho del plateta. La gastronomia mediterr√°nea abarca diferentes culturas gastron√≥micas, la espa√Īola, la italiana, la griega, la otomana, la jordana y la magreb√≠. Podr√≠a decirse, consultando fuentes tales A book of Mediterranean food de Elisabeth David, que la extensi√≥n geogr√°fica de la cocina mediterr√°nea […]