cocina creativa | Restaurante Samaruc

Cocina creativa con producto local

Nuestros visitantes nos definen como un restaurante de cocina creativa y nos sentimos orgullosos de ello. Nos encanta, además, saber que cada vez es más la gente que sabe apreciar este tipo de cocina. Producto local para nuestra cocina creativa. Como ya es bien sabido, uno de nuestros compromisos es adquirir nuestros productos a productores […]

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cocina mediterranea | Restaurante Samaruc

Cocina mediterranea con tintes creativos.

La cocina mediterranea es de sobra conocida a lo largo y ancho del plateta. La gastronomia mediterránea abarca diferentes culturas gastronómicas, la española, la italiana, la griega, la otomana, la jordana y la magrebí. Podría decirse, consultando fuentes tales A book of Mediterranean food de Elisabeth David, que la extensión geográfica de la cocina mediterránea […]

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postre con helados artesanos

Helados artesanos y cocina creativa, una combinación perfecta

Combinando la maestría  de Palacio Helados Artesanos, ganador del Premio Mejor Sabor Helado Nacional 2018, y la creatividad de nuestro chef, Ismael Bilbao, nacen platos brillantes. El helado artesano cuenta, cada vez más con mayor número de adeptos. Tanto es así que nuestro chef, siempre en busca de la excelencia en sus platos, decide contar […]

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