Revista. El apartado de publicación de los próximos eventos, fiestas temáticas, talleres del Autor Ismael Bilbao, anuncios de restaurante Samaruc Denia.

Llame al   637 11 58 64  de 11 h a 18 h, o use el formulario

Cuatro Ciudades Creativas de la Gastronomía en el Restaurante Samaruc

Alumnos de intercambio  de las cuatro Ciudades Creativas de la Gastronomia inmersas en el proyecto “Deconstruint l’educació: escoles inclusives i creatives en ciutats gastronòmiques”, aprenden a cocinar un plato de Autor en el Restaurante Samaruc. En el 2.016, el colegio público Pou de la Muntanya, de Denia, fue seleccionado para coordinar el proyecto europeo Erasmus […]

Read more
Comer en Denia | Restaurante Samaruc

Comer en Denia, un placer para los sentidos

Denia, designada en el 2.015 “Ciudad Creativa de la Gastronomía” por la UNESCO, acoge a diario un sinfín de visitantes atraídos por su reconocida gastronomía y por el buen hacer de sus restauradores que consiguen que comer en Denia sea una verdadera experiencia para los sentidos. ¿Por qué eligen comer en Denia? Cada día son […]

Read more
productos materias primas locales

Ismael Bilbao, de los cables a la alta cocina en Denia

Nuestro chef, Ismael Bilbao, nacido en Sevilla, criado en Triana, de padre electricista y madre ama de casa. Tras matricularse en una escuela de electricidad y descubrir que no era lo suyo, decidió cambiar los cables por la alta cocina. ¿Cómo se convierte un aprendiz de electricista en un chef de alta cocina? “-… Un […]

Read more