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Ensalada de caballa marinada con naranja y verduritas de la huerta valenciana

Ensalada de caballa marinada con naranja y verduritas de la huerta valenciana

Para elaborar este plato solo nos hace falta ganas e imaginación. El resultado de esta atrevida mezcla es un plato sutil y elegante.

 

Para este plato tendrás:

  • 1 envase con caballa marinada
  • 1 envase con gajos de naranja aliñados
  • 1 envase con verduritas de la huerta
  • 1 envase con botarga
Indicaciones y sugerencias:

 

Paso 1.

Abrimos el recipiente y colocamos los gajos de naranja en el plato, después, ponemos los dados de caballa en el plato llano dejando pequeños espacios entre ellos.

 

Paso 2.

Abrimos el envase con las verduritas, las colocamos encima de los dados de pescado empezando con rábano, continuando con las pencas, la piparra encurtida y terminando con los anillos de ajos tiernos.

 

Paso 3.

Abrimos el envase con la botarga y la colocamos de una forma elegante encima de nuestra ensalada.

 

1, 2, 3… ¡así de fácil tienes el plato listo!

 

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