Helados artesanos y cocina creativa, una combinación perfecta

¿Mejores restaurantes? Los encontrarás en Dénia

Dénia goza de mucho prestigio. Hay quien dice que los mejores restaurantes se encuentran aquí. No es de extrañar, desde que en 2.015 fué declarada como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, muchos son los visitantes que vienen por esa razón.

tartar de ventresca de atún rojo de la almadraba

La verdad es que la oferta gastronómica de Dénia es muy variada y variopinta. Desde bares de tapas, de menú diario, pizzerías, pasando por arrocerías y marisquerías hasta restaurantes de cocine creativa de vanguardia.

¿Quieres almorzar bien? (entendemos «almorzar» como la comida de media mañana) seguro que encuentras un buen sitio. Lo mismo ocurre si eres viajante y comes fuera a diario, tienes mucho restaurante con un menú del día razonable y de calidad.

Tradición

No se si estarán o no en Dénia los mejores restaurantes.

Lo que sí está claro que que tenemos excelentes restauradores con una magníficas propuestas. Nos sentimos orgullosos de pertenecer a ese grupo de apasionados por la gastronomía. Además, tenemos un clima maravilloso, unos productores locales, en consecuencia, un producto local fantástico. Si aunamos todo, es normal que cada vez más gente diga que los mejores restaurantes están aquí.

Por nuestra parte, en el Restaurante Samaruc tratamos de estar a la altura de lo que supone tener un restaurante en Dénia. Ofrecemos una cocina creativa  mediterránea, de la mano de nuestro chef, Ismael Bilbao, que, mes tras mes, nos sorprende con un nuevo menú degustación elaborado con productos autóctonos, siendo fiel con nuestro compromiso con los productores locales.

Este mes nos ha preparado un nuevo menú llamado «la visión del pescador», un menú que, como los anteriores, no va a dejar indiferente a nadie. Si quieres probarlo, no lo pienses más, reserva tu mesa y déjate seducir por esta nueva fantasía gastronómica.

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Más allá del almuerzo

Una de las debilidades de Samaruc son los salazones y la cocina tradicional, algo que no podía faltar en el tradicional almuerzo de la zona de manera creativa.

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