Nuevos tiempos, nuevos menús en Samaruc
Llega el frío después del verano y con ello también llegan nuevos menús en el restaurante Samaruc de Denia.
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Tradición experimental en Gata de Gorgos
La base la cocina en Samaruc es la pasión por la cocina tradicional, pero adaptando las técnicas ancestrales a la actualidad.
Coca de pimiento y sus salazones de la Marina Alta de nuestro chef
La coca de pimiento y salazones es una de los pilares fundamentales de un gran chef y, por tanto, no podía quedarse atrás en el menú de degustación.
Rillete, más allá de la tradición. Nuestra versión personal
En Samaruc nos gusta hacerlo todo personal y por eso hemos creado esta versión de la tradicional receta francesa del Rillete.
Dénia en fiestas
En Samaruc nos gusta las fiestas y como no iba a hacerlo las fiestas mayores de nuestra ciudad. Los bous a la mar es una fiesta declaradas de Interés Turístico Nacional, así que no podíamos faltar con una nueva
