Cocina mediterránea con tintes creativos.
La cocina mediterránea es de sobra conocida a lo largo y ancho del planeta. La gastronomía mediterránea abarca diferentes culturas gastronómicas, la española, la italiana, la griega, la otomana, la jordana y la magrebí. Podría decirse, consultando fuentes tales A book of Mediterranean food de Elisabeth David, que la extensión geográfica de la cocina mediterránea […]
